Unos ricos: ¡TAMALES DE CHOCOLATE ABUELITA, una excelente opción para acompañar con un cafecito!
Ingredientes
- 1 1/2 barras de mantequilla 90 g c/u
- 1 lata de Leche condensada La LECHERA
- 2 tabletas de Chocolate ABUELITA para mesa 90 g c/u troceado
- 1 pieza de huevo
- 2 tazas de avena molida
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 15 piezas de hoja para tamal remojadas en agua caliente
- 50 gramos de nuez
- 50 gramos de coco rallado
Preparación
- Bate la mantequilla hasta que esté suave y añade la leche condensada La LECHERA con el Chocolate ABUELITA para mesa, el huevo, la avena, la harina y el polvo para hornear, previamente pasados por un colador.
- Coloca de dos a tres cucharadas en cada hoja de tamal, agrega un poco de nuez y coco, envuélvelos de forma que no se salga la mezcla.
- Acomoda los tamales en una tamalera y cocina a baño maría por 35 minutos. Retira y ofrece.
Presentación
Sirve calientitos sobre un plato extendido.
Tips
Puedes cambiar las nueces por pasas.
