Una pasta que no puede faltar en tu mesa es la PASTA ALFREDO CON CAMARONES
15 minutos
2 Porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de ajo finamente picado
- 20 piezas de camarón sin cáscara y limpio
- 2 tazas de crema para batir
- 1 paquete de fetuccini cocido y escurrido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 250 gramos de queso manchego rallado
- 2 cucharadas de perejil finamente picado
Preparación
- En una sartén calienta la mantequilla y fríe el ajo por 1 minuto.
- Agrega los camarones y cuece por 5 minutos. Incorpora la crema y calienta hasta que rompa el hervor.
- Añade el fettuccini, la sal y la pimienta, mezcla hasta integrar.
- Incorpora el queso y cuece por 3 minutos más o hasta que se derrita el queso.
- Decora con el perejil.
Acompaña con rebanadas de pan.
