Un rico SORBETE DE VAINILLA CON GUANÁBANA ¡delicioso y fácil de preparar en casa!
Ingredientes
- 1 chorrito de Vainilla Molina
- 1 litro de agua
- 600 grs. azúcar
- 1 pieza de limón
- 5 guanábanas grandes (Solo pulpa)
Preparación
- Ponemos a hervir el agua con el azúcar, un chorrito de vainilla y la ralladura de limón durante 5 minutos. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- Mezclamos la pulpa de guanábana con el jugo de un limón y la agregamos al agua anterior.
- Vaciamos en un refractario y a congelamos de 4 a 6 horas (es necesario, mover con un tenedor cada 2 horas para evitar se formen cristales o se solidifique) o hasta obtener la consistencia de un raspado.
- Servimos con la ayuda de una cuchara para helado y decoramos al gusto.
