Un rico SORBETE DE VAINILLA CON GUANÁBANA ¡delicioso y fácil de preparar en casa!

Un rico SORBETE DE VAINILLA CON GUANÁBANA ¡delicioso y fácil de preparar en casa!

Un rico SORBETE DE VAINILLA CON GUANÁBANA ¡delicioso y fácil de preparar en casa!

Ingredientes

  • 1 chorrito de Vainilla Molina
  • 1 litro de agua
  • 600 grs. azúcar
  • 1 pieza de limón
  • 5 guanábanas grandes (Solo pulpa)

Preparación

  • Ponemos a hervir el agua con el azúcar, un chorrito de vainilla y la ralladura de limón durante 5 minutos. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
  • Mezclamos la pulpa de guanábana con el jugo de un limón y la agregamos al agua anterior.
  • Vaciamos en un refractario y a congelamos de 4 a 6 horas (es necesario, mover con un tenedor cada 2 horas para evitar se formen cristales o se solidifique) o hasta obtener la consistencia de un raspado.
  • Servimos con la ayuda de una cuchara para helado y decoramos al gusto.
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