Un delicioso arroz oriental que le encantará a tu familia: ¡ARROZ CHINO CASERO!
El arroz chino está hecho con arroz, huevo, pollo y verduras y es una comida completa.
60 min / Media
Ingredientes
6 porciones
- 6 tazas de arroz de sushi
- 300 gramos de pechuga de pollo
- 3 piezas de zanahoria picadas finamente
- 1 pieza de cebolla finamente picada
- 2 piezas de calabacita finamente picada
- 2 tazas de germen de soya
- 3 piezas de huevo
- aceites vegetal
- 1/2 taza de salsa de soya
Preparación
- Picar el pollo finamente y mezclar con la salsa soya.
- Batir los huevos y cocinarlos en un sartén caliente con un poco de aceite, picar y reservar.
- Freír la cebolla en 3 cucharadas de aceite por 10 minutos, agregar el pollo y freír 2 minutos. Sacar del fuego y reservar caliente.
- En el mismo sartén agregar aceite y freír las demás verduras y cuando estén listas sacar del fuego.
- Calentar un sartén grande poner 2 cucharadas de aceite, agregar el arroz y mover un minuto.
- Sazonar con sal y mover 2 minutos más.
- Poner la cebolla, pollo, huevo y verduras y mezclar con cuidado.
- Servir acompañado de salsa soya.
