Termina el día con un clásico que nunca pasa de moda: ¡PASTEL FRÍO DE LIMÓN! 🍋
Aparte es mi postre preferido… 😉 ¿y el tuyo?
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Barra Mantequilla derretida (90 g)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 30 Piezas Galletas Marías molidas
- 1/4 Taza Jugo de limón
Preparación
- Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta, coloca en un molde para pay y cubre la base y los bordes con la pasta de galleta, refrigera durante 10 minutos.
- Para el relleno, licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y agrega poco a poco el jugo de limón.
- Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo; decora con ralladura de limón y ofrece.
- Si lo deseas, puedes congelar el postre para darle una consistencia más refrescante.
