¡Tenemos la receta para hacer PALOMITAS DE CARAMELO hechas en casa!

¡Tenemos la receta para hacer PALOMITAS DE CARAMELO hechas en casa!

¡Tenemos la receta para hacer PALOMITAS DE CARAMELO hechas en casa!

Ingredientes

  • 500 grs de maíz palomero
  • 150 g de azúcar morena
  • 1 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de jarabe de maíz o de maple
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación

  • Precalienta el horno a 180 grados.
  • Prepara las palomitas y déjalas enfriar.
  • En una sartén hierve el azúcar, mantequilla y jarabe.
  • Hierve a fuego bajo por 5 minutos sin dejar de mover.
  • Retira del fuego y agrega la sal, vainilla y bicarbonato de sodio.
  • Agrega a las palomitas y muévelas para tener una mezcla uniforme sobre ellas.
  • Déjalas enfriar en papel encerado y hornea por una hora moviéndolas continuamente. ¡Sirve y disfruta!
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