Te presentamos una receta fácil y deliciosa: ¡PAPAS CON CHORIZO!

Te presentamos una receta fácil y deliciosa: ¡PAPAS CON CHORIZO!

Te presentamos una receta fácil y deliciosa: ¡PAPAS CON CHORIZO!

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 de pieza de cebolla finamente picada
  • 1 taza de chorizo
  • 1 taza de papa cocida y cortada en cubos
  • 2 piezas de chile serrano
  • suficiente de tortillas de maíz

Preparación

  • Corta el chorizo en rebanadas de 1 centímetro de grosor.
  • Calienta una ollita a fuego medio con el aceite, cocina la cebolla con el chorizo y retira el exceso de grasa.
  • Agrega la papa, el chile serrano, cocina unos minutos más y sazona a tu gusto, reserva. ¡Listo para disfrutar!

Tips
Utiliza un chorizo (o longaniza) de muy buena calidad, vas a notar la diferencia.

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