¿Te gustan los postres con toques cítricos?
A nosotros también, por eso te invitamos a hacer este: ¡BIZCOCHO DE LIMÓN!
Ingredientes
- 125 g de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de corteza de limón finamente rallada
- 2 huevos
- 2/3 taza de sémola de trigo
- 1 1/2 tazas de harina tamizada
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de azúcar en polvo
- Jarabe de limón
- 1/2 taza de jugo de limón
- Esencia de vainilla
Preparación
- Precalienta el horno a 180 ° C.
- Engrasa una tortera especial de goma (con hoyo en el centro).
- Bate la mantequilla, la cáscara de limón y el azúcar a alta velocidad hasta cremar la preparación.
- Agrega los huevos uno por uno sin dejar de batir.
- Añade la cantidad de sémola, harina, leche y los demás ingredientes que indica la receta. Vierte la mezcla en el molde preparado.
- Hornea por 45 a 50 minutos o hasta que un pincho insertado en el centro salga limpio.
- Desmolda el bizcocho y al enfriar espolvorea azúcar glas por encima.
