Te explicamos de manera sencilla, la elaboración de la receta de: ¡PAN DE AJO!
Ingredientes
- 150 grs mantequilla
- 4 ajos picados finamente
- 100 grs queso parmesano rallado
- 2 cdas albahaca fresca picada finamente
- 1 cda cebolla picada finamente
- 100 grs queso suizo rallado
- 1 baguette o pan campesino
- 1 ½ cdas perejil picado finamente
Procedimiento
- Precaliente el horno a 180° C.
- Mezcle en un tazón la mantequilla a temperatura ambiente con el ajo a que se incorporen perfectamente.
- Agregue queso parmesano, albahaca, cebolla y sal al gusto, mezcle.
- Coloque la mezcla encima del pan y espolvoree encima el queso suizo.
- Hornee las rebanadas de pan durante 10 min o hasta que las orillas estén doradas y el queso se haya derretido y dorado ligeramente.
- Sirva decorando con perejil.
