Fettuccini Alfredo con Pollo y Brócoli

Fettuccini Alfredo con Pollo y Brócoli

 

Un fettuccini sencillo de hacer.

Para esta deliciosa receta necesitas pocos ingredientes.

Excelente opción para compartirla con los invitados.

 

Ingredientes

  • 2 cucharadas de Knorr Caldo de Pollo
  • 2 cucharaditas de Margarina Sin Sal
  • 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
  • 1/2 taza de crema reducida en grasa
  • 2/3 de taza de leche descremada
  • 3 cucharaditas de queso mozzarella
  • 1 cucharadita de queso parmesano rallado
  • 1 taza de brócoli en floretes, blanqueado


Preparación

  • En una sartén caliente fundir 1 cucharada de margarina.
  • Cocinar las pechugas de pollo sazonadas con 1/2 cucharadita de Knorr Caldo de Pollo. Repetir el procedimiento para las otras dos pechugas.
  • Reservarlas.
  • En la misma sartén colocar la leche, crema, quesos y sazonar con la cucharadita restante de knorr Caldo de Pollo.
  • Dejar que se funda el queso y mezclen todos los ingredientes.
  • Agregar el pollo a la salsa, cocinar 2 minutos y servir decorando con el brócoli tibio.
11