Un fettuccini sencillo de hacer.
Para esta deliciosa receta necesitas pocos ingredientes.
Excelente opción para compartirla con los invitados.
Ingredientes
- 2 cucharadas de Knorr Caldo de Pollo
- 2 cucharaditas de Margarina Sin Sal
- 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
- 1/2 taza de crema reducida en grasa
- 2/3 de taza de leche descremada
- 3 cucharaditas de queso mozzarella
- 1 cucharadita de queso parmesano rallado
- 1 taza de brócoli en floretes, blanqueado
Preparación
- En una sartén caliente fundir 1 cucharada de margarina.
- Cocinar las pechugas de pollo sazonadas con 1/2 cucharadita de Knorr Caldo de Pollo. Repetir el procedimiento para las otras dos pechugas.
- Reservarlas.
- En la misma sartén colocar la leche, crema, quesos y sazonar con la cucharadita restante de knorr Caldo de Pollo.
- Dejar que se funda el queso y mezclen todos los ingredientes.
- Agregar el pollo a la salsa, cocinar 2 minutos y servir decorando con el brócoli tibio.
