¡Si te encanta el ESPAGUETI VERDE, tienes que preparar esta SALSA DE CILANTRO CREMOSA!

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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 25 ramitas de cilantro lavado y desinfectado
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 taza de crema agria
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

  • Calienta la mantequilla o aceite y dora el ajo por unos segundos. Reserva.
  • Licua el ajo doradito con la leche, la crema, el cilantro y la maicena.
  • Cocina la salsa de cilantro cremosa en una olla a fuego medio hasta que tome una textura ligeramente espesa.
  • Sazona con sal y pimienta.
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