¡Si te encanta el ESPAGUETI VERDE, tienes que preparar esta SALSA DE CILANTRO CREMOSA!
Ingredientes
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 25 ramitas de cilantro lavado y desinfectado
- 2 cucharadas de maicena
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Calienta la mantequilla o aceite y dora el ajo por unos segundos. Reserva.
- Licua el ajo doradito con la leche, la crema, el cilantro y la maicena.
- Cocina la salsa de cilantro cremosa en una olla a fuego medio hasta que tome una textura ligeramente espesa.
- Sazona con sal y pimienta.
