¡Si quieres una botana muy original esta: BOLA DE QUESO CON TOCINO Y CHILE, es la ideal!

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50 min / Baja

Ingredientes

10 porciones

  • 250 gramos de tocino
  • 2 barras de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de chile serrano finamente picado
  • 1/4 de taza de nuez picada
  • 1 paquete de galleta salada

Preparación

  • Precalienta el horno a 200° C.
  • Coloca el tocino en una charola para horno y hornea 20 minutos hasta que quede crujiente. Escurre sobre papel absorbente.
  • Suaviza el queso y forma una bola con las manos. Reserva.
  • Trocea el tocino y mezcla con las nueces y el chile serrano.
  • Cubre la bola de queso con la mezcla de tocino y refrigera 10 min. Sirve con galletas saladas.

Presentación
Acompaña con galletas saladas.

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