Si quieres darle un giro a tus gelatinas, no dudes en hacer una rica: ¡GELATINA DE ZANAHORIA!

Si quieres darle un giro a tus gelatinas, no dudes en hacer una rica: ¡GELATINA DE ZANAHORIA!

Si quieres darle un giro a tus gelatinas, no dudes en hacer una rica: ¡GELATINA DE ZANAHORIA!

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 1/2 tazas de leche entera
  • 1/2 taza de media crema
  • 1/2 taza de almíbar de piña
  • 1 taza de piña
  • 4 sobres de grenetina hidratada (28g)
  • 1 1/2 tazas de zanahorias rallada
  • 1 taza de piña en almíbar
  • 1/2 taza de nuez picada
  • al gusto de crema batida para decorar

Preparación

  • Licua la leche condensada con la leche evaporada, la leche entera,la media crema, la piña en almíbar, la piña y agrega poco a poco la grenetina hidratada.
  • En un molde previamente engrasado, coloca la zanahoria, el resto de la piña en almíbar y las nueces. Vierte la gelatina y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
  • Desmolda y decora con crema batida.

Presentación
En plato extendido decorada con crema batida.

Tips
Engrasa tu molde de gelatina con un poquito de aceite para que sea mucho más fácil desmoldarla.

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