Si quieres darle un giro a tus gelatinas, no dudes en hacer una rica: ¡GELATINA DE ZANAHORIA!
Ingredientes
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 1/2 tazas de leche entera
- 1/2 taza de media crema
- 1/2 taza de almíbar de piña
- 1 taza de piña
- 4 sobres de grenetina hidratada (28g)
- 1 1/2 tazas de zanahorias rallada
- 1 taza de piña en almíbar
- 1/2 taza de nuez picada
- al gusto de crema batida para decorar
Preparación
- Licua la leche condensada con la leche evaporada, la leche entera,la media crema, la piña en almíbar, la piña y agrega poco a poco la grenetina hidratada.
- En un molde previamente engrasado, coloca la zanahoria, el resto de la piña en almíbar y las nueces. Vierte la gelatina y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
- Desmolda y decora con crema batida.
Presentación
En plato extendido decorada con crema batida.
Tips
Engrasa tu molde de gelatina con un poquito de aceite para que sea mucho más fácil desmoldarla.
