Se te va a hacer agua la boca con tan sólo ver este delicioso: ¡PAN DE ELOTE FÁCIL SIN HARINA!
Delicioso y esponjoso pan de elote 100% casero con el toque de las abuelitas. Muy fácil de preparar ya que se hace todo en la licuadora.
Ingredientes
- 700 gramos de grano de elote
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 5 piezas de huevo
Preparación
- Licua el grano de elote, azúcar y el huevo.
- Funde la mantequilla y mezcla con lo anterior.
- Corta un círculo de papel encerado del tamaño de la base de tu molde y colócalo antes de vaciar la mezcla.
- Hornea a 200°c por aproximadamente 25 minutos.
- Deja enfriar y retira del molde.
Presentación
Agrega a tu rebanada chocolate líquido, licor de café, o cajeta, seguro te encantará.
Tips
Entre más alto o grueso sea tu pan de elote debe ser mayor el tiempo de cocción.
