“SALSA TOREADA DE PIÑA”, ¡prepárala en casa para una taquiza!
20 min
Ingredientes
- 4 rebanadas de piña fresca
- 3 chiles serranos
- ¼ cebolla morada picada finamente
- ¼ taza de hojas de cilantro picadas finamente
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Jugo de un limón
- Salsa de soya al gusto
Preparación
- Limpia la piña y elimina el centro.
- Coloca la piña en un sartén o parrilla y cocina a fuego alto por 15 minutos o hasta que se dore.
- Asa los chiles hasta que se doren uniformemente. Corta en rebanadas delgadas.
- Mezcla los ingredientes en una salsera, finalmente sazona con el aceite, jugo de limón y salsa de soya.
- Refrigera mínimo por 10 minutos.
Tips
Para obtener una versión distinta, puedes añadir cubitos de mango fresco.
