¿Sabías que la MANTEQUILLA DE MANÍ tiene grandes propiedades de las que nos podemos beneficiar?

¿Sabías que la MANTEQUILLA DE MANÍ tiene grandes propiedades de las que nos podemos beneficiar?

¿Sabías que la MANTEQUILLA DE MANÍ tiene grandes propiedades de las que nos podemos beneficiar?

Y es muy fácil de preparar y si la haces tú misma, puedes controlar los azúcares añadidos y hacer de ella un alimento todavía más saludable.

Ingredientes

  • 400 g o 2 tazas de cacahuetes o maní
  • 1 cdta. de vainilla líquida

Preparación

  • Precalienta el horno a 180° C y pon los cacahuetes en una bandeja de horno bien extendidos, durante 8-10 minutos sin dejar que se quemen.
  • Retira del horno y deja refrescar antes de llevar al procesador.
  • Tritura durante unos 5 minutos con la vainilla. Durante este tiempo deberás parar de vez en cuando y con ayuda de una cuchara ir moviendo la harina que se forma antes de convertirse en mantequilla.
  • Sirve en un frasco de buen cierre y conserva en la nevera.
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