Riquísimas TORTITAS DE PAPA, ¡crujientes y quesosas!

Riquísimas TORTITAS DE PAPA, ¡crujientes y quesosas!

Riquísimas TORTITAS DE PAPA, ¡crujientes y quesosas!

Ingredientes

  • 1/2 kilo de papas 
  • 100 gramos de queso canasto
  • 2 huevos
  • Aceite
  • Sal

Preparación

  • Cuece las papas y pélalas.
  • Muele las papas hasta formar un puré, agrega el queso.
  • Agrega el huevo. Revuelve y sazona con sal.
  • Calienta aceite en un sartén mediano
  • Forma tortitas de papa y fríelas por ambos lados.
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