Riquísimas TORTITAS DE PAPA, ¡crujientes y quesosas!
Ingredientes
- 1/2 kilo de papas
- 100 gramos de queso canasto
- 2 huevos
- Aceite
- Sal
Preparación
- Cuece las papas y pélalas.
- Muele las papas hasta formar un puré, agrega el queso.
- Agrega el huevo. Revuelve y sazona con sal.
- Calienta aceite en un sartén mediano
- Forma tortitas de papa y fríelas por ambos lados.
