Ricas ¡BROCHETAS DE POLLO MARINADO EN LIMÓN!, con un sabor único y especial, te encantarán.

Ricas ¡BROCHETAS DE POLLO MARINADO EN LIMÓN!, con un sabor único y especial, te encantarán.

Ricas ¡BROCHETAS DE POLLO MARINADO EN LIMÓN!, con un sabor único y especial, te encantarán.

360 min / Media

Ingredientes

8 porciones

  • 1 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso cortadas en cubos
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 3/4 de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 3/4 de taza de jugo de limón fresco

Preparación

  • Mezcla en un recipiente el jugo de limón, el aceite de oliva, el tomillo, la pimienta y la sal.
  • Agrega el pollo, cubre y refrigera por al menos 6 horas o de preferencia durante toda la noche.
  • Calienta la parrilla. Mientras se calienta arma las brochetas en palillos largos de madera.
  • Cocina el pollo por 10 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido.

Presentación
Lucen mucho estas brochetas si las sirves sobre una ensalada verde.

Tips
Puedes también agregar pimientos, cebolla o verduras a las brochetas, solo cortarlos en cubos y colócalos entre dos pedazos de pollo.

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