¡Qué tal este exquisito ATOLE DE TAMARINDO, te va encantar!
Ingredientes
4 porciones
- 1 taza de masa de maíz
- 4 tazas de agua
- 3/4 de taza de pulpa de tamarindo
- 1 pieza de piloncillo
- 1 pieza de raja de canela
Preparación
- Licua la masa de maíz, con el agua y la pulpa de tamarindo.
- Vierte sobre una ollita a fuego bajo, agrega el piloncillo y la canela, cocina por 15 a 20 minutos.
- Sirve caliente.
Tips
Si no tienes masa de maíz puedes utilizar fécula de maíz.
