Qué rico es tener en tu mesa este delicioso PAY DE MANZANA FÁCIL

Qué rico es tener en tu mesa este delicioso PAY DE MANZANA FÁCIL

Qué rico es tener en tu mesa este delicioso PAY DE MANZANA FÁCIL

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 8 piezas de manzana pelada y en medias lunas
  • 1/2 taza de azúcar mascabada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de harina para el crumble
  • 1/2 taza de azúcar mascabada para el crumble
  • 3/4 de taza de mantequilla fría en cubos, para el crumble
  • 1/2 taza de nuez picada, para el crumble
  • 1/4 de taza de avena para el crumble
  • 1 cucharadita de canela en polvo para el crumble
  • 3 paquetes de Divididas en Tiras Doraditas
  • al gusto de helado de vainilla
  • al gusto de cajeta

Preparación

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Para el relleno, en un sartén profundo derrite la mantequilla a fuego medio, agrega las manzanas, el azúcar y cocina 10 minutos.
  • Añade la canela, el clavo y el jugo de limón y cocina hasta que las manzanas estén suaves y la preparación espese. Enfría.
  • Para el crumble, mezclar en un bowl sin trabajar demasiado la harina con el azúcar, la mantequilla, las nueces, la avena y la canela hasta obtener una mezcla arenosa.
  • Reserva en refrigeración.
  • Para el armado, en un molde cuadrado o rectangular para horno, acomodar las Divididas en Tiras Doraditas formando una base y cubriendo los  laterales para simular la costra.
  • Acomoda las manzanas en el molde y cubre con el crumble de nuez. Hornea 10 minutos o hasta que el crumble esté dorado.
  • Corta una rebanada del pay y sirve con helado de vainilla y cajeta.
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