¡Prueba nuestras exquisitas "GORDITAS DE MANZANA" para el desayuno de mañana!

¡Prueba nuestras exquisitas “GORDITAS DE MANZANA” para el desayuno de mañana!

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Ingredientes

  • 1 manzana pelada y cortada en cubitos
  • 1 taza de harina
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de nata
  • 1/2 barrita de mantequilla

Preparación

  • Calienta la mitad de la mantequilla hasta que se disuelva (o 15 segundos en el microondas); reserva.
  • En un recipiente y con un batidor globo, mezcla la harina con los huevos, el azúcar, la nata y la mantequilla derretida; añade los cubitos de manzana.
  • En una sartén pequeña calienta un poco de mantequilla, vierte una porción de masa para formar la gordita no muy delgada, cuando esté cocida por la parte de abajo, voltéala para que se cocine del otro lado; retira y repite el procedimiento hasta terminar la masa.
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