¡Prepárate para hacer unas ricas: DONAS DE CHOCOLATE ESPOLVOREADAS este fin de semana!
Ingredientes
- 500 g de harina
- 150 g de cocoa
- 2 cucharadas de jarabe de chocolate
- 1 cucharadita de sal
- 60 g de azúcar
- 10 g de levadura fresca
- 1/4 de taza de agua
- 7 huevos
- 275 g de mantequilla
- 200 g de azúcar glass
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Combina la harina con el azúcar, la sal y la levadura. Agrega los huevos, el agua y amasa hasta que quede lisa y tersa.
- Añade la mantequilla a temperatura ambiente. Sigue amasando hasta integrar completamente.
- Incorpora la cocoa y el jarabe de chocolate, mezcla bien. Déjala fermentar bajo un paño para que duplique su volumen.
- Forma las donas con un cortador y vuélvelas a dejar fermentar para que doblen su tamaño.
- Hornearlas de 8 a 12 minutos. Sácalas, permite que se enfríen y espolvoréalas con azúcar glass.
