Preparar este esponjoso PASTEL DE CHOCOLATE EN SARTÉN, ¡listo en 20 minutos!

Preparar este esponjoso PASTEL DE CHOCOLATE EN SARTÉN, ¡listo en 20 minutos!

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Ingredientes

12 porciones

  • 1 caja de pastel instantáneo sabor chocolate
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 3 huevos
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 taza de agua
  • Mantequilla para engrasar
  • Harina para enharinar.

Preparación

  • Engrasa y enharina un sartén de teflón.
  • Tamiza el harina para pastel instantáneo y combínala con los huevos, el aceite vegetal, el agua y la esencia de vainilla; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
  • Vierte la mezcla de pastel sobre el sartén y espárcela con una espátula.
  • Cubre el sartén con papel aluminio.
  • Coloca un comal sobre la estufa y sobre éste, acomoda el sartén; cocina a fuego bajo por 20 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.
  • Retira el sartén del fuego y déjalo enfriar por 15 minutos a temperatura ambiente antes de desmoldar.
  • Enfría el pastel de chocolate desmoldado a temperatura ambiente antes de decorarlo.
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