Preparar este esponjoso PASTEL DE CHOCOLATE EN SARTÉN, ¡listo en 20 minutos!
Ingredientes
12 porciones
- 1 caja de pastel instantáneo sabor chocolate
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 huevos
- ½ taza de aceite vegetal
- 1 taza de agua
- Mantequilla para engrasar
- Harina para enharinar.
Preparación
- Engrasa y enharina un sartén de teflón.
- Tamiza el harina para pastel instantáneo y combínala con los huevos, el aceite vegetal, el agua y la esencia de vainilla; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
- Vierte la mezcla de pastel sobre el sartén y espárcela con una espátula.
- Cubre el sartén con papel aluminio.
- Coloca un comal sobre la estufa y sobre éste, acomoda el sartén; cocina a fuego bajo por 20 minutos o hasta que, al introducir un palillo al centro, éste salga limpio.
- Retira el sartén del fuego y déjalo enfriar por 15 minutos a temperatura ambiente antes de desmoldar.
- Enfría el pastel de chocolate desmoldado a temperatura ambiente antes de decorarlo.
