¡Para preparar SALPICÓN DE RES no se requiere que tengas mucha experiencia cocinando, ya que es una receta súper sencilla!
Ingredientes
- 1/4 Taza Chile jalapeño en vinagre vinagre de los chiles
- 1/2 Pieza Lechuga romana limpia y rebanada
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 4 Piezas Chile jalapeño en vinagre Chiles en vinagre
- 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa
- 1 Cucharada Orégano seco
- 1 Cucharadita Sal
- 1 Pieza Aguacate la pulpa rebanada
- 3 Cucharadas Aceite de oliva
- 3 Cucharaditas Cilantro seco
- 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI
- 2 Cucharaditas Cilantro seco
- 4 Piezas Jitomate cortados en cubitos
- 200 Gramos Queso panela rallado
- 750 Gramos Carne de res de carne Falda de res cocida, deshebrada
Preparación
- Para el aderezo, mezcla el aceite con el vinagre de manzana, la Salsa Tipo Inglesa, el Sazonador Líquido MAGGI y el orégano.
- Coloca la carne en una ensaladera con el aceite, el vinagre de los chiles, el orégano, la lechuga, los chiles, los jitomates y el cilantro.
- Mezcla perfectamente y decora con el queso y el aguacate. Ofrece el salpicón en tostadas.
- Elabora un guacamole para acompañar tu salpicón de res; muele con un tenedor una pieza de aguacate, incorpora chile serrano picado, cilantro finamente picado, jugo de limón, cebolla finamente picada y jitomate en cubos.
- Todo en porciones al gusto, no olvides sazonar con sal y pimienta.
