¡Prepara este delicioso: ATOLE DE GUAYABA!
Ingredientes
- 8 guayabas sin semillas
- 150 gramos de azúcar
- 100 mililitros de agua
- 1 litro de leche
- 100 gr de azúcar
- 1 raja de canela
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 60 mililitros de agua
Preparación
- Cuece las guayabas con el azúcar y el agua. Deja enfriar, retira la canela, licua y reserva.
- Vierte a una cacerola la leche, el azúcar y la canela.
- Hidrata la fécula con el agua y cuando la leche comience a hervir incorpora la fécula.
- Mueve la mezcla y deja hervir durante un par de minutos, agrega el puré de guayaba y deja que tome sabor.
