Prepara esta deliciosa: ¡GELATINA FLOTANTE DE DURAZNO!
Ingredientes
- 1 Lata Durazno en almíbar picados y escurridos
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 2 Tazas Durazno en almíbar jugo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
Preparación
- Para la gelatina de 3 leches, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la esencia de vainilla y la grenetina previamente disuelta en forma de hilo, sin dejar de mover.
- Vierte en un molde para gelatina en forma de rosca previamente engrasado. Refrigera hasta que cuaje.
- Para la gelatina de durazno, mezcla el jugo de durazno con la grenetina previamente disuelta en forma de hilo, sin dejar de mover hasta que no haya grumos.
- Deja enfriar a temperatura ambiente sin dejar que cuaje.
- Retira la gelatina de 3 leches del refrigerador, despega de las orillas, coloca un poco de duraznos en la base y añade la gelatina de durazno por las orillas de la gelatina de 3 leches. Refrigera hasta que cuaje.
- Decora el centro de la gelatina con el durazno restante y hojas de
