Prepara esta deliciosa: ¡GELATINA FLOTANTE DE DURAZNO!

Prepara esta deliciosa: ¡GELATINA FLOTANTE DE DURAZNO!

Prepara esta deliciosa: ¡GELATINA FLOTANTE DE DURAZNO!

Ingredientes

  • 1 Lata Durazno en almíbar picados y escurridos
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Tazas Durazno en almíbar jugo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

Preparación

  • Para la gelatina de 3 leches, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la esencia de vainilla y la grenetina previamente disuelta en forma de hilo, sin dejar de mover.
  • Vierte en un molde para gelatina en forma de rosca previamente engrasado. Refrigera hasta que cuaje.
  • Para la gelatina de durazno, mezcla el jugo de durazno con la grenetina previamente disuelta en forma de hilo, sin dejar de mover hasta que no haya grumos.
  • Deja enfriar a temperatura ambiente sin dejar que cuaje.
  • Retira la gelatina de 3 leches del refrigerador, despega de las orillas, coloca un poco de duraznos en la base y añade la gelatina de durazno por las orillas de la gelatina de 3 leches. Refrigera hasta que cuaje.
  • Decora el centro de la gelatina con el durazno restante y hojas de
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