Perfecto para el cafecito de la mañana: ¡PAN DE NUEZ!, exquisito.

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45 min / Media

Ingredientes

10 porciones

  • 2 tazas de harina
  • 2 barras de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear rexal
  • 4 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 200 gramos de nuez
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación

  • Horno Precalentado a 180 °C
  • Bate la mantequilla con el azúcar hasta cremar.
  • Sigue batiendo e incorpora los huevos uno a uno, vierte la vainilla y la leche, la harina con el polvo para hornear, la sal y la nuez.
  • En un molde de panqué engrasado y enharinado verter la mezcla.
  • Hornea por unos 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
  • Retire del horno y sirve.
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