Qué tal este rico Pastel sin harina, super sencillo de hacer con delicioso chocolate blanco.
Ingredientes
- 1 taza de Claras de Huevo
- 450 gramos de queso crema
- 250 gramos de chocolate blanco finamente rallado
- 10 mililitros de vainilla
Preparación
- En un bowl bate las claras.
- Acrema el queso e incorpora el chocolate blanco rallado finamente.
- Mezcla con las claras de forma envolvente.
- Engrasa un molde con aceite en aerosol.
- Vierte la mezcla sobre el molde, previamente engrasado.
- Hornea a 150°C. por 1 hora.
- Enfría y refrigera al menos 1 hora.
- Desmolda y decora con zarzamoras y un poco de azúcar glass.
