¡Esta receta de PASTEL es elaborada con HARINA DE HOTCAKE, es muy sencilla de preparar y deliciosa.!
Ideal para visitas inoportunas, lo mejor de todo es que los ingredientes los puedes tener en casa. El betún de milky way le da un toque sorpresa.
Ingredientes
- 2 tazas de Harina para Hot Cakes Gamesa
- 1 taza de leche
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de lechera
- 2 cucharadas de cocoa
- 1 barra de mantequilla
- 2 chocolates Milky Way
Preparación
- Precalienta el horno a 180ºC. Batir la taza de mantequilla hasta que se suavice en una batidora eléctrica.
- Una vez que esté suave agrega el azúcar hasta que se mezcle bien.
- Agrega los huevos y una taza de harina, deja que todo se incorpore bien.
- Después agrega la leche y la vainilla y deja que se incorpore a la mezcla.
- Por último agrega la otra taza de harina y bate hasta que todo esté bien mezclado.
- Enmantequilla y enharina un molde para pastel o en forma de rosca. Vacía la mezcla del pastel al molde 3/4 y hornear por 30 minutos.
- Mientras que se cocina el pastel pon a baño maría la barra de mantequilla y los milky ways. hasta que se derritan por completo. (Vigílalo todo el tiempo para que no se te queme el chocolate)
- Agrega la leche condensada y la cocoa, en la mezcla que está en baño maría y revuelve hasta que todo quede bien mezclado y con un color café clarito ( más claro de la primera mezcla)
- Saca el pastel del horno y una vez frío deja caer el chocolate encima del pastel para vaciarlo con más facilidad ya que este betún es un poco pegajoso y difícil de manejar.
Tips
Puedes agregar chispas de chocolate o tus frutas favoritas para decorar.
