Para todos los amantes del Chocolate llega la GELATINA DE CHOCOLATE, una rica tentación a la que no puedes decir que no.
Ingredientes
- 3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María, para la gelatina de 3 leches
- 1 Lata Leche Evaporada para la gelatina de 3 leches
- 1 Bolsa Leche Condensada (90 g) para la gelatina de chocolate
- 3 Paquetes Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María, para la gelatina de chocolate
- 1 Lata Media Crema para la gelatina de 3 leches
- 1 Lata Leche Condensada para la gelatina de 3 leches
- 3 Tazas Leche para la gelatina de chocolate
- 1 Taza Fresa desinfectadas y cortadas a la mitad, para decorar
- 1 Manojo Menta fresca para decorar
- 2 Tabletas Chocolate para mesa para la gelatina de chocolate (90 g c/u)
Preparación
- Para la gelatina de chocolate, calienta en una olla la leche con el Chocolate para Mesa y la bolsita de Leche Condensada, mezcla hasta disolver la tableta de Chocolate para Mesa.
- Agrega la grenetina previamente disuelta e integra.
- Vierte en un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.
- Para la gelatina de 3 leches, licúa la Leche Condensada con la Leche Evaporada, la Media Crema y con la licuadora encendida agrega la grenetina disuelta; vierte sobre la gelatina de chocolate.
- Refrigera hasta que cuaje.
- Desmolda la gelatina, decora con fresas y hojas de menta.
- Ofrece.
- Para disolver la grenetina hidratada, calientala en el microondas en intervalos de 10 segundos y moviendo entre cada uno hasta que esté líquida.
