Comparte este delicioso Panqué de Nata con todos los que quieres, está exquisito.
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de nata
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 6 piezas de yema de huevo
- 2 1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Al gusto de azúcar glass para decorar
- Al gusto de fresa para decorar
- Al gusto de zarzamora para decorar
- Al gusto de frambuesa para decorar
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Bate la nata con el azúcar hasta que esté cremosita, agrega una a una las yemas hasta integrar.
- Agrega la harina, el polvo para hornear y bate por 5 minutos más a velocidad media.
- Vierte en un molde de panqué previamente engrasado y enharinado y hornea por 40 minutos o bien, hasta insertar un palillo y éste salga limpio.
- Deja enfriar y reserva.
- Con ayuda de un colador espolvorea azúcar glass, decora con fresas, zarzamoras y frambuesas.
