¡PAN DE PLÁTANO es un postre sencillo de preparar además de ser realmente delicioso!
Ingredientes
- 1 1/4 tazas de harina
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
- 1 taza de plátano machacados
- 1/2 taza de azúcar
- 1/3 de taza de aceite
- 1/3 de taza de leche
- 2 huevos
- azúcar glass para espolvorear
- 1 plátano en rodajas para decorar
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Engrasar molde.
- Mezcle en un recipiente hondo los plátanos, el azúcar, el aceite, la leche y los huevos.
- Agregue la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
- Vierta la mezcla en el molde y hornee por 60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Retire del horno y deje enfriar por 10 minutos antes de retirar del molde. Espolvorear con azúcar glass. Servimos.
