No hay nada más amado por la mayoría que el tradicional: ¡PASTEL DE CHOCOLATE!
Ingredientes
Para el pastel
- 4 huevos
- 1 taza de aceite
- 1 taza de agua
- 1 taza de chocolate en polvo
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
Para la cobertura
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 cucharadas de chocolate en polvo
- ½ bote de crema de leche
Preparación
Para el pastel
- Bate bien los ingredientes líquidos en la batidora, añade los ingredientes secos y, por último, incorpora la levadura.
- Coloca la masa del pastel de chocolate en una asadera untada y lleva al horno durante aproximadamente 30 minutos.
Para la cobertura
- Coloca los ingredientes en una olla con excepción de la crema de leche. Lleva al fuego y revuelve bien hasta que espese.
- Apaga el fuego, añade la crema de leche, mezcla bien y baña el pastel de chocolate. Deja que se enfríe y sírvelo, ¡buen provecho!
