No hay nada más amado por la mayoría que el tradicional: ¡PASTEL DE CHOCOLATE!

No hay nada más amado por la mayoría que el tradicional: ¡PASTEL DE CHOCOLATE!

No hay nada más amado por la mayoría que el tradicional: ¡PASTEL DE CHOCOLATE!

Ingredientes

Para el pastel

  • 4 huevos
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de chocolate en polvo
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura en polvo

Para la cobertura

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 cucharadas de chocolate en polvo
  • ½ bote de crema de leche

Preparación

Para el pastel

  • Bate bien los ingredientes líquidos en la batidora, añade los ingredientes secos y, por último, incorpora la levadura.
  • Coloca la masa del pastel de chocolate en una asadera untada y lleva al horno durante aproximadamente 30 minutos.

Para la cobertura

  • Coloca los ingredientes en una olla con excepción de la crema de leche. Lleva al fuego y revuelve bien hasta que espese.
  • Apaga el fuego, añade la crema de leche, mezcla bien y baña el pastel de chocolate. Deja que se enfríe y sírvelo, ¡buen provecho!
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