Uno de los postres más sencillos de hacer, a la mano y deliciosos, a tus hijos les encantará. Prepárenla juntos.
Ingredientes
- 1 Litro de leche
- 150 Gramos de azúcar
- 5 Yemas de huevo
- Galletas Marías
- Piel de limón
- 1 Ramita de canela
- 3 Cucharas de Maizena
Preparación
- Ponemos a calentar la leche ( menos un vaso ) junto a la piel del limón y la ramita de canela.
- A el vaso que nos reservamos de leche le añadimos las yemas, el azúcar y la maizena. Mezclamos bien.
- Una vez caliente la leche retiramos la canela, la piel del limón y añadimos el resto de leche con las yemas y la maizena. No dejamos de remover hasta que espese. La leche no tiene que hervir en ningún momento.
- Cuando espese ( en unos 5 minutos ) retiramos del fuego y llenamos los cuencos. Una vez llenos ponemos la galleta sobre la natilla.
- Dejamos enfriar un poco y metemos en la nevera.
