Nada más fácil que esta receta de GALLETAS DE NUEZ. ¡Prepáralas y disfrútalas con un cafecito!

Nada más fácil que esta receta de GALLETAS DE NUEZ. ¡Prepáralas y disfrútalas con un cafecito!

Nada más fácil que esta receta de GALLETAS DE NUEZ. ¡Prepáralas y disfrútalas con un cafecito!

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 ½ taza de azúcar mascabado
  • 1 huevo grande
  • 1 ½ tazas de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de nueces picadas

Preparación

  • Precalienta el horno a 180° C.
  • Acrema la mantequilla con el azúcar y huevo hasta que este esponjosa. Añade la esencia de vainilla.
  • Agrega la harina y mezcla con una espátula.
  • Añade las nueces e incorpóralas en la mezcla con delicadeza.
  • Forma una bola con la masa de galletas de nuez y refrigérala durante 30 minutos.
  • Saca la masa de galleta de nuez fáciles del refrigerador y arma bolitas. Coloca las bolas de masa de galleta en una charola para horno previamente engrasada.
  • Aplasta las bolas de masa para formar las galletas de nuez.
  • Hornea durante 13 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
  • Deja enfriar las galletas de nuez antes de servirlas.
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