Nada como una ¡AGUA FRESCA DE HORCHATA!, hecha a base de arroz con un toque de canela y leche.
150 min / Baja
Ingredientes
8 porciones
- 2 tazas de arroz
- 3 tazas de agua caliente
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de leche evaporada
- 1/2 taza de leche condensada
- 4 tazas de agua
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- al gusto de hielo
- al gusto de raja de canela
Preparación
- En un bowl remoja el arroz con el agua tibia durante 2 horas como mínimo.
- Agrega a la licuadora el arroz con el agua de remojo, la leches, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela y licúa hasta obtener una mezcla sin grumos.
- Cuela y vierte en una jarra con hielos.
- Sirve el agua en vasos y decora con rajas de canela.
Presentación
Sirve en vasos y decora con canela entera.
Tips
Puedes preparar agua de horchata con almendras, coco, avena o combinarla con fresa es totalmente delicioso.
