¡Nada como preparar unas ricas: PALANQUETAS DE CACAHUATE!
Ingredientes
- ½ kg de cacahuates
- ½ kg de piloncillo
- 1 taza de agua
Preparación
- Pelar y tostar los cacahuates en un comal. Poner al fuego la taza de agua con el piloncillo y dejar hervir hasta obtener un punto de bola suave.
- Batir rápidamente hasta que tome un color blanquecino. Agregue los cacahuates y revuelva muy bien.
- Poner en moldes individuales con la forma que desee la palanqueta o extienda la mezcla en una charola y deje enfriar.
Tips
Puede usar nueces en lugar de cacahuates.
