¡Muéstrale tu cariño a quien más quieras con este rico ATOLE DE GALLETA!

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¡Muéstrale tu cariño a quien más quieras con este rico ATOLE DE GALLETA!

Dificultad – Baja / 35 min

Ingredientes

6 porciones

  • 170 gramos de galleta María
  • 2 tazas de leche evaporada
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 taza de agua
  • 1 litro de leche
  • 1 pieza de raja de canela

Preparación

  • Licua las galletas con la leche evaporada y la leche condensada.
  • En una olla a fuego medio calienta la leche junto con el agua y la raja de canela, sin dejar hervir.
  • Vierte la preparación anterior y sin dejar de mover deja cocinar por 10 minutos o hasta que espese. Sirve caliente.

Presentación
En una taza de peltre.

Tips
Si quieres hacer tu atole más espeso, le puedes agregar una cucharada de fécula de maíz disuelta en agua fría.

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