¡Nada como un rico MOUSSE DE MARACUYÁ Y CHOCOLATE BLANCO, una exquisitez!
Dificultad – Bajo / 20 min
Ingredientes
2 porciones
- 4 maracuyás
- 200 g de chocolate blanco para fundir
- 70 g de mascarpone
- Magdalenas
- 1 cucharada de azúcar moreno
Preparación
- Derretimos el chocolate blanco. Lo dejamos enfriar un poco.
- Pelamos y cortamos las frutas y las trituramos con el mascarpone, la azúcar morena y el chocolate blanco reservando un poco de su juguito y sus semillas.
- Desmigamos un par de magdalenas y preparamos en los vasitos una base.
- Ponemos encima el mousse resultante, terminamos con las semillas y un poco de la salsita de maracuyá.
