Macarrones con Queso

Macarrones con Queso

Clásica receta de pasta que no puede faltar en tu mesa.

Fácil de hacer.

Pocos ingredientes.

Ingredientes

  • 2 Cucharada(s) margarina (o mantequilla)
  • Agua, la necesaria al gusto
  • 250 Gramo(s) macarrones
  • 1 Cuchara(s) de postre aceite
  • 3 Cucharada(s) harina
  • 2 Taza(s) leche
  • 125 Gramo(s) queso cheddar rallado

Procedimiento

  • Precaliente el horno a 200°C
  • En una olla grande con agua hirviendo, vierta el aceite y los macarrones; cueza por 10 minutos.
  • En una cacerola caliente, derrita la margarina.
  • Retire del fuego, agregue la harina y revuelva bien; regrese al fuego, mueva y cocine por un minuto mas.
  • Retire del calor, incorpore la leche y bata.
  • Lleve nuevamente al fuego y cocine hasta que espese la salsa.
  • Mezcle la salsa con la mitad del queso cheddar rallado.
  • Escurra los macarrones y colóquelos en un refractario.
  • Cubra con la salsa de queso y hornee de 20 a 25 minutos.
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