¡La MERMELADA DE MANGO es dulce y deliciosa! Super fácil de hacer.

¡La MERMELADA DE MANGO es dulce y deliciosa! Super fácil de hacer.

¡La MERMELADA DE MANGO es dulce y deliciosa! Super fácil de hacer.

Ingredientes

  • 500 gramos de pulpa de mango (aproximadamente 4 mangos grandes)
  • 400 gramos de azúcar
  • 1 limón, su jugo
  • 1/3 de taza de agua

Preparación

  • Lavamos y pelamos los mangos, le quitamos toda la pulpa y lo picamos en cuadritos. Lo ponemos en un recipiente y añadimos el jugo de limón, agregamos el azúcar, revolvemos y dejamos reposando toda la noche en el refrigerador.
  • Ya que reposo el tiempo necesario, ponemos la mezcla en una olla y añadimos el agua.
  • Dejamos que hierva, pero sin dejar de mover con una palita por aproximadamente 20 minutos o hasta que la mezcla tome forma de mermelada.
  • Ahora solamente guárdala en un recipiente de vidrio y deja que se enfríe por completo para consumirla.
11