La combinación perfecta de PLÁTANO Y NUTELLA hacen la gelatina perfecta, ¡pruébala!

La combinación perfecta de PLÁTANO Y NUTELLA hacen la gelatina perfecta, ¡pruébala!

La combinación perfecta de PLÁTANO Y NUTELLA hacen la gelatina perfecta, ¡pruébala!

Ingredientes

  • 2 barras de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 litro de leche entera
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 3 plátanos maduros
  • 1 taza de nutella
  • 5 cucharadas de grenetina
  • ½ taza de agua para hidratar la grenetina

Preparación

  • Hidrata la grenetina en el agua y mezcla con un tenedor hasta que no queden grumos; reposa por 10 minutos.
  • Coloca en la licuadora el queso crema, la leche evaporada, la esencia de vainilla y la leche entera; licúa hasta que todo quede bien incorporado.
  • Retira de la licuadora la mitad de la preparación, agrega los plátanos y la leche condensada a la licuadora; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
  • Añade la nutella a la otra mitad y mezcla.
  • Derrite la grenetina en el microondas y agrega la mitad de la grenetina derretida a cada mezcla.
  • Engrasa un molde para gelatina con aceite vegetal, vierte un cuarto de la mezcla de nutella y congela por 15 minutos.
  • Añade un cuarto de la mezcla de plátano con cuidado de que no se mezclen ambas preparaciones; congela por 15 minutos más.
  • Repite este procedimiento hasta utilizar ambas preparaciones por completo y refrigera por al menos cuatro horas.
  • Desmolda con cuidado y sirve la gelatina de plátano con nutella.
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