Hoy te traemos unos: ¡ROLLOS DE PIZZA, super fácil de hacer!

Hoy te traemos unos: ¡ROLLOS DE PIZZA, super fácil de hacer!

Hoy te traemos unos: ¡ROLLOS DE PIZZA, super fácil de hacer!

Ingredientes

Masa

  • 250 gr de harina
  • 125 ml de agua
  • 20 ml de aceite
  • 3 gr de levadura
  • 4 gr de Sal

Relleno

  • 80 gr de salsa de tomate
  • 200 gr de jamón, cortado en cuadritos
  • 200 gr de queso rallado
  • Aceitunas, la cantidad que gustes
  • Una pizca de orégano

Preparación

  • En bowl agregar el agua y la levadura, luego añadir harina y la sal, incorporar bien todos los ingredientes y amasar por 5 minutos hasta lograr una masa suave y elástica.
  • Para mejor resultado de la masa, se recomienda utilizar agua tibia, esto ayudará a una mejor fermentación de la masa.
  • También se puede dejar reposar la masa cubierta con papel plástico film por 20-30 minutos. Esto ayudará a mejorar considerablemente la textura de la masa.
  • Estirar masa sobre mesón enharinado y agregar la salsa de tomate, jamón, queso rallado, aceituna y orégano.
  • El relleno de los rollos de pizza puede variar según ingredientes que desee, diferentes tipos de carne.
  • Enrollar con cuidado y cortar de 2 cm aproximadamente. Poner rollos sobre una lata de horno y hornear a 180º C por 15-18 minutos aproximadamente. Servir calientes.

Tips
Al enrollar, tener cuidado de que los ingredientes del relleno no salgan de la masa.

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