Hola magos del sabor, ¿cómo están?, hoy les presento esta rica receta: ¡CAPIROTADA DE LECHE!

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Fácil

Ingredientes

12 porciones

  • 6 Cucharadas aceite de maíz
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA
  • 2 Cucharadas esencia de vainilla
  • 1/2 Taza almendra fileteadas
  • 1 Pieza canela en raja
  • 1/2 Taza pasas
  • 3 Piezas huevo
  • 5 Piezas bolillo

Preparación

  • Calienta la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con la Leche Condensada LA LECHERA, la vainilla y la raja de canela; añade las yemas de huevo sin dejar de mover.
  • Dora el bolillo en el aceite caliente y escurre en papel absorbente.
  • Coloca en un refractario una capa de bolillo; cubre con la salsa caliente y coloca las pasas y las almendras nuevamente coloca otra capa de bolillo otra de salsa, las pasas y las almendras; repite este procedimiento hasta terminar con los ingredientes.
  • Al final agrega la salsa que te quedó, aunque parezca que el pan flota; deja enfriar por 4 horas y sirve.

Tips
Puedes sustituir las pasas por nueces.

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