Hola magos del sabor, ¿cómo están?, hoy les presento esta rica receta: ¡CAPIROTADA DE LECHE!
Fácil
Ingredientes
12 porciones
- 6 Cucharadas aceite de maíz
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION CLAVEL
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA
- 2 Cucharadas esencia de vainilla
- 1/2 Taza almendra fileteadas
- 1 Pieza canela en raja
- 1/2 Taza pasas
- 3 Piezas huevo
- 5 Piezas bolillo
Preparación
- Calienta la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL con la Leche Condensada LA LECHERA, la vainilla y la raja de canela; añade las yemas de huevo sin dejar de mover.
- Dora el bolillo en el aceite caliente y escurre en papel absorbente.
- Coloca en un refractario una capa de bolillo; cubre con la salsa caliente y coloca las pasas y las almendras nuevamente coloca otra capa de bolillo otra de salsa, las pasas y las almendras; repite este procedimiento hasta terminar con los ingredientes.
- Al final agrega la salsa que te quedó, aunque parezca que el pan flota; deja enfriar por 4 horas y sirve.
Tips
Puedes sustituir las pasas por nueces.
