Hemos descubierto el secreto para preparar el: ¡GRAVY como el de KENTUCKY, ¡igual de delicioso!

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Ingredientes

  • 5 cucharadas de mantequilla
  • 5 cucharadas de harina de trigo
  • Ajo en polvo (al gusto)
  • Pimienta negra (al gusto)
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 taza de caldo de res

Preparación

  • Derrite la mantequilla a fuego medio.
  • Agrega la harina y mezcla con la mantequilla hasta que tome un color dorado como el del gravy.
  • Añade el ajo en polvo, pimienta negra y el caldo de res y de pollo.
  • Mezcla hasta que se espese lo suficiente el gravy.
  • Disfruta encima de una carne o sobre puré de papa
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