Hemos descubierto el secreto para preparar el: ¡GRAVY como el de KENTUCKY, ¡igual de delicioso!
Ingredientes
- 5 cucharadas de mantequilla
- 5 cucharadas de harina de trigo
- Ajo en polvo (al gusto)
- Pimienta negra (al gusto)
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de caldo de res
Preparación
- Derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega la harina y mezcla con la mantequilla hasta que tome un color dorado como el del gravy.
- Añade el ajo en polvo, pimienta negra y el caldo de res y de pollo.
- Mezcla hasta que se espese lo suficiente el gravy.
- Disfruta encima de una carne o sobre puré de papa
