¡Goza de todo el sabor del REFRESCO DE COLA en una divertida y original GELATINA DE MOSAICO!

¡Goza de todo el sabor del REFRESCO DE COLA en una divertida y original GELATINA DE MOSAICO!

¡Goza de todo el sabor del REFRESCO DE COLA en una divertida y original GELATINA DE MOSAICO!

¡No podrás resistirte a esta refrescante combinación de sabores con cubitos de gelatina de cereza!

Ingredientes

  • 1 taza de cerezas en almíbar para la gelatina de cereza
  • 1 taza de leche evaporada para la gelatina de cereza
  • 1 taza de crema ácida para la gelatina de cereza
  • 2 tazas de leche para la gelatina de cereza
  • 3 cucharadas de sustituto de azúcar para la gelatina de cereza
  • 4 sobres de grenetina 28 g, hidratada y fundida
  • 1 litro de refresco bajo en calorías
  • 6 sobres de grenetina 42 g, hidratada y fundida
  • al gusto de crema para batir baja en calorías, para decorar
  • al gusto de cerezas en almíbar para decorar

Preparación

  • Para la gelatina de cereza licua las cerezas con la leche evaporada, la leche líquida, la crema, el sustituto de azúcar y agrega la grenetina en forma de hilo hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Vierte en un molde previamente engrasado y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.
  • Desmolda y corta cubitos de gelatina de 2 cm. Reserva.
  • Calienta el refresco de cola bajo en calorías, añade la grenetina y disuelve. Reserva.
  • En un molde de rosca de 25 cm de diámetro coloca los cubitos de gelatina de cereza y vierte la gelatina de refresco de cola, refrigera hasta que cuaje.
  • Desmolda y decora crema batida y cerezas.

Presentación
Sobre un plato extendido, decorada con cerezas.

Tips
Engrasa con un poco de aceite vegetal el molde de la gelatina.

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