¡GELATINA BICOLOR DE NUEZ Y ALMENDRA!, un postre muy refrescante para gozar en familia.

¡GELATINA BICOLOR DE NUEZ Y ALMENDRA!, un postre muy refrescante para gozar en familia.

¡GELATINA BICOLOR DE NUEZ Y ALMENDRA!, un postre muy refrescante para gozar en familia.

210 min / Baja

Ingredientes

8 porciones

  • 360 mililitros de leche evaporada
  • 1 taza de azúcar refinada Great Value
  • 250 mililitros de media crema
  • 2 cucharadas de licor de almendras
  • 1/2 taza de Almendras Great Value peladas y tostadas
  • 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • 2 tazas de Leche Entera Great Value
  • 1 taza de Cajeta Quemada Great Value
  • 1/2 taza de Nueces Great Value tostadas y troceadas
  • 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
  • al gusto de frambuesa para decorar
  • al gusto de fresa para decorar
  • al gusto de menta para decorar

Preparación

  • Para la gelatina de almendra, licua la leche evaporada con el azúcar, la media crema, el licor de almendras y las almendras. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
  • Sobre un molde previamente engrasado, vierte la gelatina hasta la mitad del molde. Refrigera por 1 hora hasta que cuaje.
  • Para la gelatina de nuez, licúa la leche con la cajeta y las nueces. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
  • Vierte la preparación anterior sobre la gelatina de almendras y refrigera por 2 horas más o hasta que cuaje por completo.
  • Desmolda la gelatina y decora con frutos rojos y menta.
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