¡GELATINA BICOLOR DE NUEZ Y ALMENDRA!, un postre muy refrescante para gozar en familia.
210 min / Baja
Ingredientes
8 porciones
- 360 mililitros de leche evaporada
- 1 taza de azúcar refinada Great Value
- 250 mililitros de media crema
- 2 cucharadas de licor de almendras
- 1/2 taza de Almendras Great Value peladas y tostadas
- 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
- 2 tazas de Leche Entera Great Value
- 1 taza de Cajeta Quemada Great Value
- 1/2 taza de Nueces Great Value tostadas y troceadas
- 4 sobres de grenetina hidratada y fundida
- al gusto de frambuesa para decorar
- al gusto de fresa para decorar
- al gusto de menta para decorar
Preparación
- Para la gelatina de almendra, licua la leche evaporada con el azúcar, la media crema, el licor de almendras y las almendras. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
- Sobre un molde previamente engrasado, vierte la gelatina hasta la mitad del molde. Refrigera por 1 hora hasta que cuaje.
- Para la gelatina de nuez, licúa la leche con la cajeta y las nueces. Agrega la grenetina en forma de hilo y licúa hasta integrar por completo.
- Vierte la preparación anterior sobre la gelatina de almendras y refrigera por 2 horas más o hasta que cuaje por completo.
- Desmolda la gelatina y decora con frutos rojos y menta.
