Galletas de avena con frutos secos

Galletas de Avena con Frutos Secos

Qué ricas Galletas de Avena con Frutos Secos, ¡y tan versátiles! Compártelas, llévalas de lunch, excelente snack para la mitad de la mañana o por la tarde entre amigas.

42 minutos
10 porciones

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de harina
  • 3/4 de cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 3/4 de taza de azúcar mascabada
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pieza de huevo
  • 2 tazas de avena
  • 1/2 taza de arándano y nueces mixtas

Preparación

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • En un bowl mezcla los ingredientes secos, harina, el polvo para hornear, la canela,
  • En un bowl agrega la mantequilla derretida agrega el azúcar mascabado, la miel, la vainilla y el huevo.
  • Agrega la harina y continúa mezclando, añade la avena hasta integrar completamente.
  • Por último añade el mix de nueces y arándanos.
  • Forma bolitas con la masa y coloca sobre una charola, refrigera 30 min.
  • Hornea de 12 a 14 min.
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