¡Estos HOT CAKES RED VELVET CON BETÚN DE QUESO se volverán el desayuno favorito de tus hijos!

¡Estos HOT CAKES RED VELVET CON BETÚN DE QUESO se volverán el desayuno favorito de tus hijos!

¡Estos HOT CAKES RED VELVET CON BETÚN DE QUESO se volverán el desayuno favorito de tus hijos!

Los hot cakes red velvet con betún de queso crema te va a encantar. Son muy esponjosos con un intenso color rojo y delicioso sabor a cocoa. Acompañados con un rico betún y frutos del bosque, seguro serán la sensación.

40 min / Baja

Ingredientes

6 porciones

  • 1 taza de harina para hotcakes
  • 1 pieza de huevo
  • 3/4 de taza de leche
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1/4 de taza de cocoa en polvo
  • 6 gotas de colorante rojo
  • suficiente de mantequilla para cocinar los hot cakes
  • 2 tazas de betún de queso crema, para decorar
  • 1/2 taza de frambuesa para decorar
  • 1 taza de azúcar glass para decorar
  • 1/4 de taza de chispa de chocolate para decorar

Preparación

  • En un bowl mezcla la harina de hot cakes con el huevo, la leche, la cucharada de mantequilla, la cocoa y el colorante rojo. Bate hasta incorporar completamente.
  • Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, agrega una cucharada grande de mezcla, cocina hasta que burbujee, voltea hasta que se cueza bien.
  • Sirve un hot cake y cubre con un poco de betún de queso crema, repite hasta formar tres capas. Decora con más betún, frambuesas, azúcar glass y termina con chispas de chocolate.

Presentación
Sirve los hot cakes con una capa de betún entre cada hot cake, decora con betún al final.

Tips
Cuida la cantidad de cocoa, ya que tiende a amargar.

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