Estos crujientes y arenosos: ¡POLVORONES DE NARANJA!, tienen un exquisito aroma.
Fácil
Ingredientes
- 750 gramos de harina de trigo
- 375 gramos de manteca vegetal
- 300 gramos de azúcar
- 3 naranja (jugo y raspadura de la cáscara)
- 3 yema de huevo
- 3/4 cucharadita(s) de bicarbonato
Preparación
- Se bate la manteca con el azúcar hasta que se esponje.
- Enseguida se le agrega la yema de huevo, el jugo y la raspadura de la naranja, también la harina cernida con el bicarbonato.
- Se amasa y se extiende la pasta con el rodillo hasta que tenga medio centímetro de grosor.
- Se cortan ruedas de 5 centímetros y se colocan en una charola engrasada.
- Enseguida se ponen a hornear a 200º C hasta que queden doraditos.
- Por último, se dejan enfriar y se espolvorean con el azúcar.
